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Recetas de la Tía Susie: Salsa de arándanos rojos

Ingredients

Para 8-10 porciones

• 1 bolsa de 12 onzas de arándanos rojos
• 1 taza de pasas de uva rubias
• 1 taza de albaricoques secos cortados en trocitos
• 1 cucharada de cáscara de naranja rallada o picada
• 1 taza de jugo de naranja
• 2/3 de taza de azúcar
• 1 taza de agua

 

Instructions

Colocar los ingredientes en una sartén y cocinar a fuego lento alrededor de 10 minutos hasta que estén doraditos.

Refrigerar la salsa de arándanos rojos y servir. Esta salsa puede hacerse anteriormente para ser usada con pavo al horno, pollo, carnes de otro tipo, etc.